招聘：餐飲部行政總廚
薪資：9000元以上/月
婺源縣上旅鄉村旅游開發有限公司聯系方式（汪長峰）招聘要求：1、高中及以上學歷；2、擁有2年及以上總廚工作經驗；3、懂得電腦基本操作4、精通中式、西式菜肴的制作、出品，精通菜單設計及成本管控；5、熟悉餐飲部及后廚培訓和操作規范，能夠有效組織餐飲部日常工作；6、熟悉餐飲部相關衛生、食品安全規范。行政總廚崗位職責：1、負責酒店菜單設計、出品，餐飲套餐設計和推廣；2、監督餐飲部服務品質、菜品品質和衛生品質；3、負責餐飲部食品安全管理、人員管理考勤工資制作；4、負責對接餐飲相關的職能部門檢查；5、負責餐飲部員工培訓、員工餐品質及成本把控等；6、負責餐飲成本管控、餐飲部規章制度建設等；7、完成酒店總經理交辦其它工作事宜。薪資9500/月+績效考核800元/月